Houtgerijpt

Lekker vol en krachtig, met pittige aroma’s van donkerrood fruit, pepers en cacao. Biologische wijn!

Kruidige geuren met tonen van pruimen. In de mond is de wijn rond en vol met aangename tannine. Fruitig en aanhoudende smaak, met een zoetje in de afdronk.

Expressieve, vriendelijke aroma’s met tonen van rijpe pruimen, zoete kruiden en zwarte olijven. De aanzet is rond, met fijne tannine, de smaak van donker fruit, chocolade en vanille.

Goede body, intense aroma’s van donker fruit en droog. Ideaal bij rijke pasta gerechten, rood vlees en gerijpte kazen. Tijdens de groei wordt een groot deel van de druiven weggesnoeid. Zo heeft de wijnmaker minder opbrengst, maar een hogere kwaliteit. Na het fermentatieproces (gistingsproces) heeft de wijn een jaar gerijpt op eikenhouten vaten.

Fruitige geur met tonen van pruimen, vanille en subtiel iets kaneel. De wijn is licht gerijpt met een goede zuurgraad, wat wijn smakelijk en zacht maakt. Aangename afdronk.