Houtgerijpt

De druiven voor deze Marco Real Crianza Coleccion Privado komen van de ‘Selected Vineyards’ van Bodegas Marco Real. De druiven van elk druivenras en elke wijngaard worden apart gevinifieerd in inox cuves. Ook de 12 maanden vatrijping op Franse barriques gebeurt volledig apart. De finale blend wordt pas samengesteld net voor de botteling om een mooi gebalanceerde cuvée te krijgen. Na botteling volgt 12 maanden rust in de kelders van Marco Real zodat we u deze topwijn op z’n best kunnen aanbieden.  De Marco Real Crianza Coleccion Privada heeft een dieprode kleur met lichte violet tonen. De primaire aroma’s van dieprood fruit paren goed met de elegante geur van het eikenhout. In de mond is deze rode wijn volumineus en intens. Hij heeft tonen van balsamico als gevolg van de opvoeding op eikenhouten vaten. De wijn heeft diepe aroma’s van rood fruit, vanille en chocolade. WIJN & SPIJS Smaakt prima bij een stevig stuk rood vlees of een stoofpotje. DRUIF Tempranilo Cabernet Sauvignon. BEWAREN Nu op dronk tot 8 jaar te bewaren. WIJNBOUW Traditioneel

De Cravanzola “La Marchesa” Barbera d’Alba heeft een diepe, robijnrode kleur met subtiele granaatnuances en een krachtige, rijke neus van bramenjam en pruim, met heerlijke kruidige tonen, die in de loop van de tijd intenser worden. Veel body en structuur in de mond, met een intrigerende, warme smaak.

Intense, subtiele aroma’s van zwart fruit, royale aroma’s van rood fruit, lichte aroma’s van eiken. Knapperig, intens, rijk, lichte hints van aardbeien, lichte hints van frambozen, royale hints van bramen, zijdeachtig tannine, glad, gestructureerd lichaam, goede intensiteit, lange lengte.