Houtgerijpt

Volle, complexe neus met bloemen en fruit, in het bijzonder rode bessenjam, samen met gedurfde heerlijke, kruidige tonen van kaneel en vanille. De smaak is warm en mondvullend, met een onmiskenbare aromatische lengte. Sovagnà is de naam van deze Barolo, een topwijn die Cravanzola zorgvuldig heeft geselecteerd van de wijngaarden uit Monteforte d’Alba.